Innovationen
Catharina van Delden: Das KI-System, das Lebensmittelhersteller vor Ernteausfällen warnen soll
Zwei Millionen Euro Startkapital und ein Gründerinnenteam mit Erfahrung bei Google, BMW und Oetker Digital: Finches soll Einkäufern Warnungen liefern, bevor Rohstoffe knapp werden.
Catharina van Delden, Mitgründerin und Geschäftsführerin des bayerischen Start-ups Finches, will Lebensmittelherstellern ein KI-Frühwarnsystem für den Agrareinkauf an die Hand geben. Das Unternehmen hat dafür eine Pre-Seed-Runde eingesammelt.
Wie das Frühwarnsystem funktionieren soll
Die Plattform heißt Finches Intelligence und ist nach Angaben des Unternehmens seit September 2026 verfügbar. Sie verknüpft interne Daten eines Herstellers, etwa zu Lieferanten, Anbauflächen und Verträgen, mit externen Daten, nämlich:
- Wetter- und Satellitendaten
- Informationen zu Schädlingen, Märkten und Forschung
- Lokale Nachrichten aus Anbauregionen
- Berichte von Agronomen vor Ort
Die KI soll erkennen, welche Regionen, Rohstoffe oder Lieferketten betroffen sein könnten, und dem Einkauf Handlungsempfehlungen geben. Probleme sollen so Wochen im Voraus sichtbar werden.
Wer das System nutzt
Zielgruppe sind Lebensmittelhersteller. Als erste Kunden und Partner nennt das Gründerteam einen führenden Hersteller von Bio-Babynahrung und einen nordamerikanischen Lebensmittelkonzern aus der Fortune-500-Liste. Namen gibt es nicht.
Warum die Investoren einsteigen
Als Hauptinvestor steht der High-Tech Gründerfonds (HTGF) an der Spitze der Finanzierungsrunde, begleitet von Vanagon Ventures als Co-Lead. Neu dabei ist Bayern Kapital. Erneut investiert haben UnternehmerTUM Funding for Innovators und mehrere Business Angels aus Industrie und Technologie.
Van Delden begründet das Vorhaben mit dem Dürresommer 2026: Er zeige, dass Hersteller sich nicht mehr auf verlässliche Rohstoffmengen verlassen könnten und Warnsignale meist zu spät im Einkauf ankämen.
Was noch offen ist
Wie treffsicher die Prognosen in der Praxis sind und wie viel Vorlauf Kunden im Schnitt gewinnen, hat Finches nicht veröffentlicht. Das Kapital soll vor allem in die Produktentwicklung und den Vertrieb fließen, um mehr Unternehmen der Lebensmittelbranche zu erreichen.
